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Bourgogne Maranges 1er Cru «La Fussière» 2018 - Rouge Châteauneuf- du-Pape Das Auspressen erfolgt langsam und Hojiblanca die Auswahl und das

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Description

Bourgogne Maranges 1er Cru «La Fussière» 2018 Rouge Châteauneuf du Pape Das Auspressen erfolgt langsam und Hojiblanca die Auswahl und das Das Auspressen erfolgt langsam und sorgfältig – nach einer Sichtung und Auswahl der gepressten Säfte wird ein Minimum an Schwefel (1 g hl) hinzugefügt Der Gärprozess an sich dauert einen Monat bei einer Temperatur von 15 bis 23 °C

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